2008年2月24日 星期日

Mercado de Plaza Mayor 2

之前說主廣場會賣活兔,上禮拜陪朋友去逛得時候,就看到啦~
在這裡補一些菜市場的照片嚕!



看起來好可愛,實在很難想像真的有人要把牠們買來吃掉。。。

這裡的甜椒非常好吃,有的甚至洗一洗,可以直接切來吃,口感清脆又香甜喔~


紫色的高麗菜在聖誕節的時候他們一定會買來吃,不過這裡的人都會把蔬菜打成糊糊的來吃,我不是很適應。


像花朵般綻放的生菜:


巨大的韭蔥,可是蔥的味道沒有很濃:


這裡的茄子顏色非常的鮮艷,會發光一樣,而這裡的鳳梨我沒買過,應該是進口過來的吧,不過看起來就是不甜的樣子,哎呀,我好想念關廟鳳梨阿~


上次也有提到週邊會賣得醃肉攤,吊在上頭一塊塊紅紅的,不規則形狀的,就是León的名產:
Cecina(鹹牛肉),而綁成馬蹄形狀的,就是Chorizo(煙燻肉腸),而一串串黑嚕嚕像香腸的東西就是Morcilla(血腸),是用豬血下去做的,有些地方還會加米下去作成血米腸,其實跟我們的豬血糕很像嘛~可是我們的還是比較好吃阿!攤子上則擺著一塊塊的起司。


鹽醃的鱈魚,買回去要先泡在水裡兩天才能煮,其間要換水一至二次。以前因為運輸不便,所以都用這種方式來保存魚肉,不過現在運輸應該很發達了,不知道為甚麼還是沒有改變?吃新鮮的不是比較好嗎?不過鹽醃當然是比新鮮的便宜啦~


感謝照片提供:Szyua

2 則留言:

  1. Cecina好像是用牛肉做的吧!?

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  2. 是葛瑞絲嘛?

    呵呵,查了一下,好像是ㄟ,趕快修正!謝啦~

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