新竹市金山十一街有一家新開幕的義大利麵食館，店名叫著謎樣義麵坊，看到店名會不會也像謎一樣。老闆表示，市面上的義大利麵食館很多，但是一般人對義大利 麵並不是很了解，所以好像謎一樣，謎樣義麵坊以平價大眾化的價格，以及真材實料的方式，要讓來到店內的客人體會到，以純料所料理而不是加入炒過麵粉所料理 出來的較重口感的義大利麵食。
老闆表示，義大利麵的種類很多種，但各有各的特性，謎樣義麵坊採用扁麵及圓麵兩種，除了肉醬麵採用圓麵外，其他一律採用吸汁性較佳的扁麵，但如果你偏愛圓麵也可以在點菜時告知服務人員。謎樣採半自動式服務，客人自己點完菜後，交給服務人員即可。
謎樣供應茄汁類、奶油青醬類、南瓜類、主廚私家料理類、白醬類、白酒類、其他類及全素類等，可內用及外帶，內用時飲料無限暢飲。園區一次預訂五份以上可以外送，同時一次預訂十份以上打九折。麵坊有單點及套餐兩種，單點主菜再加50元，可增加湯及手工麵包而成為套餐。
想品嚐口感較重的義大利麵食，金山十一街的謎樣義麵坊，值得你品嚐，尤其將現烤的手工麵包沾醬汁吃，口感更棒。
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