元宵過後的暖暖照慣例濕冷，一時興起去杜拜避個冬，
順便打個過境杜拜到歐洲近又便宜的算盤。
可惜這算盤只算對一半，離歐洲近，但卻不十分便宜。
阿聯酋的特價票，是限期一個月的票，我對歐洲未有充分規劃，
這次就老老實實地待在杜拜了。
上飛機前，姊姊就告訴我暴走弟興奮地在畫彩虹要送給我，
他滿心以為我去了就有人陪他一直玩一直玩，
誰知實情是：我有1/3的時間在生病, 1/3的時間在睡覺, 1/3的時間可以遊歷杜拜。
下機的那一天，剛好是暴走妹一歲生日，生日她過，蛋糕我們吃。
隔天是週四，這天暴走弟的學校校車一點就會將他送到家，以免遇上週末前的塞車，因為週五是回教的休息日，所以週五和週六等於是他們的週末，所以這週四自然就跟台灣的週五一樣，充滿了放假前夕的高昂情緒！
由於姊姊一家住的是公司有補助的五星級老牌飯店，我們推著暴走妹到樓下大廳接暴走弟，這一天通常姊姊會帶暴走弟去吃一樓麵包店Deli Bite的鮭魚Bagel，我也跟著點了份蔬菜潛艇堡，原本以為裡頭夾的是烤茄子，沒想到是巴掌大的香菇，搭著彩椒、蕃茄，麵包外皮烤的些微焦脆與鮮甜的蔬果相得益彰。不過這可不是貴婦的下午茶，兩個大人一邊吃著還要盯著暴走兄妹好好吃完一頓，杯盤狼藉是一定，但至少餵飽了兩隻小怪獸。（是誰說的，小孩子在一定的歲數前，跟動物無異阿！）
週五的早上，姊夫帶著我和暴走弟去有機店- Organic Foods & Café採買，
超市一直是旅行＆生活中的心頭好呀！
裡頭有著許多有趣的東西：
像是這個
Himalayan salt plate 喜馬拉雅山玫瑰鹽板
可以在檯面式瓦斯爐上加熱後，直接放上食材去烤，就不用再加鹽了。
上面還寫說可以冷凍後，自製冰淇淋
（網路上有找到說把鹽板凍兩小時再拿出冰箱，接著放上想吃的冰淇淋口味在鹽板上，滴上焦糖就可以用湯匙開挖來吃，我想是鹽可以增添冰淇淋的風味吧！）
若好好使用，據說這鹽板可以用上10年，而且屑屑還是可以拿來當鹽巴用！
礙著它的重量，我著實猶豫了好久，就這麼錯過當週末有購物八折優惠！
（該有機超市每個月有一週週末會打八折，另一週週末會打七五折）
Saffron 番紅花
當下沒有多想，其實應該一次敗多一點回來，不論是米蘭燉飯或是西班牙海鮮飯都用的上，不想太搞工，泡泡茶都可以活血!
Cayenne Pepper
看起來像是紅椒粉，但又好像不是，回來在網路一查，才知道是幾內亞辣椒粉，常用於調製辣醬，據說也有人加入飲料（跟番紅花茶一樣有活血的用意嗎？）
Fatayer
外觀看起來像羅宋麵包裡頭塞肉，其實就是肉派（看了義大利文的Wiki說它是填餡的佛卡夏，哈哈！）。這是中東的肉派，可以塞肉，也可以塞起司或者是波菜餡，除了這種形狀，也有捏成像餃子或者是豆沙包般的三角錐狀。
Healthy Banana
這沒有什麼特別，只是覺得：『阿！原來香蕉泥可以跟燕麥片和著做成點心呀！』
Manakish
上面灑滿香草，看起來像是披薩。這是黎巴嫩的麵食，上面用的這混合香料叫Za'atar，包含了牛至、羅勒、百里香、鹽、芝麻，有時還會加上有酸味的鹽膚木（Sumac)。因為好奇，。因為好奇，買了一個，哪知又算錯一著，還沒吃到這個，過兩天就病倒，一病就是10天。而這塊餅就消失在其他人腹中了。
離開超市前，沾了暴走弟的光，到隔壁的咖啡店喝了咖啡以及吃了塊甜點，叫什麼也不清楚，姑且就稱為肉桂甜甜圈吧！
因為對鹽板念念不忘，隔天我又帶著暴走弟去晃了一次，但終究還是覺得自己沒有平台式瓦斯爐而放棄，而且暴走弟不若小時憨憨好掌控，一路喊著要這個要那個，我阻擋都來不及，只好匆匆結帳，打包暴走弟上車。
（還是要為暴走弟平反一下，沒有想睡覺的時候，暴走弟其實都很好溝通的，比起大多數的番孩，他是真的挺懂事了。)
沒有留言:
張貼留言